鹤小厨古法八珍粉

正宗古法工艺八珍粉的功效和作用、专门调理脾胃虚弱

八珍粉的功效和作用

八珍粉的功效和作用

我们可以先看看专业医书对于八珍粉的功效与作用是如何记载的?

《北京市中药成方选集》:八珍粉

功能主治:培养脾胃,益气健中。主脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,面黄体倦。

《经验奇方》卷上:八珍粉

功能主治:去湿健脾。主脾虚久泻,或转肿胀。

八珍粉的功效与作用主要是健脾胃、恢复脾胃功能、对于各种原因导致的脾胃虚弱、阳虚、阴虚以及脾胃虚弱引起的各种问题都有很好的调理效果。

如果你用过正宗的古法工艺八珍粉、你就会很清楚、这个出自陈实功《外科正宗》的古方八珍粉对于任何原因引起的脾胃虚弱问题、调理效果都是非常不错的、而且原料都是药食同源的、属于纯食疗、对身体没有任何伤害、可以长期吃保护脾胃功能。


你是不是每天都有这样的感觉?

每天早上起床总感觉很累、总是哈气连天、睡不醒、总感觉睡不够、吃饭时没食欲、不感觉饿、勉强吃点就感觉肚子涨呼呼的、肠子蠕动差。

口气很重、嘴巴味道很大、手脚凉、大便时感觉排便无力、很吃力、而且大便不成型、稀烂、有时像塘泥一样、有时还有未消化的食物、很粘腻、便不净、大便粘马桶、用了多张手纸都擦不干净。

整天都没精神、总感觉昏昏沉沉的、工作学习思考时总是不能集中注意力、不愿思考。

说话有气无力、不喜欢说话、喜欢安静、总感觉身体很累、站着或者坐着的时候身体总要靠着东西才能支撑住、有时躺着休息时能听到肚子里面有哗啦啦的流水声。

晚上回到家、什么都不想做、只想靠坐着或者躺着、总感觉很累。脾胃消化能力差、吸收不好、面色苍白发黄无血色、气血也会亏虚、身体越来越瘦、体质也越来越差。

孩子挑食厌食、积食、有口气口臭、消化吸收不好、身体瘦个子矮,面黄肌瘦、容易疲劳疲乏。气血虚气色不好、肤色暗沉。毛发干枯。失眠烦躁、头发打绺、营养不良、发育迟缓

这些问题只要坚持用八珍粉、虚弱的脾胃功能就会慢慢强壮起来的。

在生活越来越好、饮食越来越丰富的今天、脾胃虚弱的人群越来越多、究其原因无非就是以下几点:

1、饮食不节制、暴饮暴食、胡吃海塞

2、喜欢吃生冷生冷蔬果。冰冷寒凉的食物

3、久坐缺乏运动、每天长时间坐着、几乎不运动

4、熬夜睡眠不足、经常熬夜到半夜、甚至后半夜

5、思虑过多、思虑伤脾

6、遗传性因素、父母也有脾胃虚弱的问题

7、生病、吃很多中西药、也会损伤脾胃功能

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八珍粉适合哪些人群呢?

1、脾胃虚弱、脾阳虚、脾阴虚、肺部容易出现问题、容易感冒、哮喘等等问题不断的人。

2、身体瘦弱、容易乏力、多为脾胃功能低下、气血不足所致、脾胃健则气血盛,反之则消瘦、体弱乏力之人。

3、脑力劳动者、也就是我们通常所说的白领或者老板们、大多劳心太过,思虑伤脾,因此往往脾血不足。

4、消化功能不正常、肠道功能较差,大便不成形或偶尔便秘的人。

5、偏食、厌食、吃饭不规律、发育迟缓、营养不均衡的人。

6、睡眠质量差、食欲不振、面黄肌瘦、大病初愈、气血两亏的人。

7、追求美丽年轻的女性:八珍粉发明者明朝御医陈实功用亲身经历说:服至百日,可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍粉蒸制的八珍糕,对年轻女性来说,八珍粉可以消除色斑、粉刺、改善肤色,使皮肤光泽细腻。

8、日常养生人群:山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品,经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。

9、需要补肾益精的人群:淮山药“健脾补虚,滋精固肾”,芡实是健脾补肾的绝佳首选,有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍粉调补。

10、糖尿病人非常适用:由于我们的八珍粉里没有加入任何糖分,淮山药和薏米都是降血糖的食疗佳品,长期食用有明显降血糖的作用。

11、对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,病后虚弱者,长期腹泻者都非常适用。八珍粉培补您的血气,血气充足了才有抵御病症的资本。

以上这些人群都特别适合、对于老人和小孩来说,八珍粉更是家中必备的佳品、因为小孩脾胃尚弱、而老人脾胃已衰,食用八珍粉可以帮助他们护后天之本。


八珍粉为何会有这样好的效果呢?

八珍粉始创于明代,本为御医陈实功的家传秘方,他一生注重脾胃气血的保养,寿命达到80多岁、脾胃功能一直保持健康。他在《外科正宗》一书中留下了八珍粉的方子,称其“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。此后,八珍粉沿用百年,成为宫廷食疗养生的妙方。

自乾隆40年以来,历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍粉做的八珍糕,直至晚年,服食八珍粉从未间断。御膳房选用上等材料,特意为她精心制作。

八珍粉能有如此好的效果、主要是它那八种药食同源的原料、还有那采用古法工艺制作的功劳。

八珍粉配方原料主要由莲子、茯苓、薏米仁、白术、白扁豆、山药、芡实、人参(儿童版用太子参)、等辅料组成。

茯苓健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。

芡实补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。

薏米健脾开胃、补中去湿。

★白术补气健脾,燥湿利水,止汗

★山药健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。

★白扁豆理中益气、补肾健胃。

★莲子健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。

★太子参(成人版是人参)大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。


市面上八珍粉八珍糕非常多、但并不是所有八珍粉都有好效果、一定要是采用好原料和古方古法工艺制作的八珍粉才有这样的好效果!

那么、这种正宗古方古法工艺八珍粉是怎么制作的呢?

如果您想调理好脾胃虚弱建议您一定要认真读一下下面:古法工艺八珍粉的原料选择标准和制作工艺流程。

我们要想做出一款品质好效果好的八珍粉、主要有两个关键点:

1、原料品质:要采用原产地顶级原料、因为好原料才有好效果。

2、制作工艺:采用古法工艺制作、因为古法工艺制作的八珍粉是完全按照古籍中记载的工艺流程制作的、相比现代工厂批量化生产的效果更好。

下面一起来看下我们鹤小厨古法工艺八珍粉的原料选择标准和制作工艺流程


鹤小厨健脾八珍粉

主要原料:

由于我们工作室每次做的量都很大、我们的配比不适合在家做、如果您想自己在家做、可以参照下面这个配比来做。

建宁湘潭白莲子30克、云南岳西白茯苓30克、贵州高山小薏米仁30克、浙江大白术30克、四川白扁豆30克、垆土山药30克、广东野生芡实15克、太子参15克(成人版是东北人参)

辅料:

天马村8年陈皮15克、炒山楂15克、炒麦芽15克、炒鸡内金15克

原料选择标准:

要想八珍粉效果好、原料就必须用好的、不同于别人家用的都是普通的便宜货、我们用的原料都是直接在原产地农户手中经过精挑细选花高价购买的、品质都是数一数二的。

我们选择原料的标准就是原产地、高品质、纯天然、无污染、无添加、只有这样的好原料才能保证八珍粉的品质和效果。所以、如果您在家自己做、想要获得好的效果、用的原料也最好和我们的一样!


浙江大白术:

浙江大白术

白术可以帮我们健脾益气,燥湿利水。用于脾虚食少,脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气、腹胀泄泻便溏。

不同于别人家用的是湖南、江西、安徽等省的白术、我们用的是浙江大白术、相比其它地方的白术、浙江白术气味清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性、个大、质坚实、断面黄白色、香气浓、这样的白术品质最佳、效果也更好。

四川白扁豆:

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白扁豆可以帮我们健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,脾虚生湿,食少便溏,脾虚泄泻,暑湿吐泻,胸闷腹胀。

白扁豆产地广泛、不同于别人家用的是菜市场的白扁豆、我们用的是四川白扁豆、相比其它地方的白扁豆、四川的白扁豆肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。粒大、饱满、色白、这样的白扁豆品质最佳、效果也更好。

温县垆土山药:

温县垆土山药

山药可以帮我们补脾健胃,补肺,补肾益精。用于脾虚食少,泄泻便溏,肺虚喘咳等

不同于别人家用的是普通的山药、甚至有人用没有效果的菜山药、我们用的是无硫自然晒干的正宗垆土铁棍山药片,相比其它地方的山药片、这种山药片看起来有点皱,颜色有一点偏黄,有着独特的甘甜味道,中华药典里有记载,道地山药就是淮山药,以其中的垆土铁棍山药为佳、这样的山药片品质最佳、效果也更好。

广东野生芡实:

广东野生芡实

芡实可以帮我们益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。用于脾虚久泻

不同于别人家用的是普通的芡实、我们用的是中国芡实五大产区之一的广东肇庆野生芡实、肇实芡实产量只有全国芡实产量的1%,虽然价格贵、但质量却是一等一的好,是市场上的抢手货。

肇庆芡实为红芡实,口味清淡,口感软糯Q弹,相比其它地方的芡实、这种芡实身干、无虫蛀、饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质、这样的芡实品质最佳、效果也最好。能与多种食材搭配,是养生益寿的佳品,食用具有补脾止泻、除湿止带之功效,被民间称为“水中人参”。

湘潭莲子:

湘潭莲子

莲子可以帮我们补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,夜寐多梦,心悸失眠。

不同于别人家用的是普通的莲子、我们用的是素有“莲乡”之称的建宁特级莲子、相比其它地方的莲子、这种莲子清香无异味、呈淡黄的本色白、莲孔比较小、莲香而清甜、抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音、“建莲”外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有稍炖即熟,久煮不散,汤汁清甜,香醇爽口,营养丰富的特点。这样的莲子品质最佳、效果也更好。

云南白茯苓:

云南白茯苓

茯苓可以帮我们利水渗湿,益脾和胃,健脾宁心安神。用于水肿尿少小便不利,水肿胀满、痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。

不同于别人家用的是其他产区便宜的茯苓、甚至有人用土茯苓、我们用的是云南白茯苓,云南出产的属于道地药材,质量最好,称为云苓。自然环境上来说云南最适合茯苓生长,而岳西和罗田地区人工种植和加工茯苓的技术要领先很多。

以后的发展趋势应该在云南,因为云南自然资源更丰富一些。相比其它地方的茯苓、这种天然的茯苓散发着幽幽清香,其它地区的茯苓都没有这样的香气,好的茯苓质地很硬,长时间煮也不容易煮烂,用指甲刮也不会掉粉,而且嚼起来没有残渣、用这样的茯苓效果才好。

贵州高山小薏米:

贵州高山小薏米

薏米可以帮我们健脾渗湿,补肺,清热利湿。用于水肿,小便不利,脾虚泄泻。

不同于别人家用的是其他产区的薏米、我们用的是“中国薏仁米之乡”的贵州高山小薏米仁、相比其它地方的薏米、这种薏米质硬有光泽,颗粒饱满、颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡微甜、这样的薏米品质最佳、效果也更好。

太子参:

太子参

太子参可以帮我们补肺,健牌。用于脾虚体倦,食欲不振,脾虚食少,病后虚弱,精神疲乏、肺虚咳嗽。

不同于别人家用的是品质普通的太子参、我们用的是颜色介于白色和土黄色之间,表面相对光滑,一般有不规则的细线分布。容易断裂,切割的横截面非常光滑。白色或浅黄色的太子参为佳、这样的太子参品质最佳、效果也更好。

东北人参

东北人参

人参可以帮我们大补元气,补脾益肺,生津,安神,益智。用于体虚,脾虚食少无力,肺虚喘咳,内热消渴,惊悸失眠。

不同于别人家用的是品质普通的规模种植参、我们用的是东北林下的野生人参、相比人工大棚培育的、品质和效果都更好。


制作工艺:

八珍粉是古代著名的健脾食疗方,调理脾胃虚弱上上之方,虽然采用古法工艺制作的效果好、但费时费力,成本大利润低、周期长、产量低、很多人都嫌麻烦,都不愿意做、所以现在还坚持古法制作的少之又少、做的好的更是凤毛麟角,现在市面上的八珍粉八珍糕大多数都是工厂批量生产的工业品。

工厂化制作八珍粉的设备虽然先进,但是工业化产品最直接的弊端就是工厂要追求利益最大化,不同品质的原材料,价格千差万别,甚至有很多黑心商家把原料的有效成分提取出来以后再拿出来销售的。

比如现在很多工厂会把有效成分少放,无效便宜的成分多放,用品质差便宜的原料,这么做的原因很简单,加一些其他东西,随意改变配方,有效成分就少了,成本变低,口感又好,售价又便宜、消费者认可、买的人自然就多、利润也就高。

但消费者不懂、只看价格和口感、却不知效果却大打折扣。真正的古法工艺八珍粉,要想做到好效果好品质,这里对原料的甄选,炒制的工具和时间都有要求,正所谓天时、地利、人和缺一不可。

不同于工厂化批量生产的八珍粉、我们鹤小厨的八珍粉完全遵循古法工艺流程纯手工制作、而且不添加任何糖类以及添加剂、糖尿病人也可以喝

古法工艺制作流程:

首先将以上原料洗净自然晒干后、把所有原料放入大铁锅、加入麦麸、用木材火小火炒至微焦黄成熟、注意火不能太大、火太大原料容易糊、里面还是生的、这期间不能离人、要不断翻炒、直至表面焦黄成熟、然后将原料过筛去除麦麸、用破壁机将原料磨成微细粉、因为粉质细腻、这样更容易消化吸收、不会给脾胃增加负担

为确保八珍粉的功效,古法工艺八珍粉在炒制时不可以使用电或煤气作为燃料,柴火大铁锅是最好的炒制工具,因为柴火属阳、小火慢慢炒熟、这就会含有更多阳气、而且电和煤气的热值不同,所携带的能量不同,而木材是在地上长大,沐浴阳光,属于阳,天然气燃料深埋地下,属于阴,所以一定要用木柴之火,为阳火,为地之火,不伤阴液,易消化吸收、这些都是工厂里无法实现的。

八珍粉制作流程木材火

八珍粉制作材火大铁锅

麸炒八珍粉原料

炒熟后的八珍粉原料.jpg

炒熟后的东北人参

儿童版八珍粉

儿童八珍粉原料

儿童版八珍粉包装

成人版八珍粉

成人八珍粉原料

成人版八珍粉成品

古法工艺制作的八珍粉虽然繁琐复杂、费时费力、成本高、但相对于工厂批量化做出的东西效果更好。

八珍粉吃法:

吃法举例:最简单吃法、开水冲泡、简单方便省时、以成人版为例、取2-3勺八珍粉放入碗中、然后倒入适量开水、搅拌均匀成糊状、然后最好盖上盖焖10分钟、10分钟后就成了一碗八珍粉糊、没有别的异味、只有一股粮食的焦香、任何人都可以接受。

如果孩子接受不了这种口感、可以加点糖、蜂蜜调味、或者直接放入粥里、加入藕粉、芝麻糊都可以。也可以加入大米粉、糯米粉蒸成糕吃、也可以加入面粉中做成包子馒头等面食、总之可以发挥自己的想象力、创造出更多的吃法。不限时间、不限吃法、只要吃进去就有效!

【注意:孕妇不宜食用,孕妇忌食薏米】


看过了介绍和制作流程、这时你一定在想、这种古法工艺八珍粉效果怎么样呢?一起来看看用过的小伙伴们都是怎么说的吧!

微信聊天截图:【一小部分】

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坚持吃一段时间后、我们的身体就会慢慢感受到了下面这些改变:【根据众多顾客反馈总结】

每天感觉身体有劲了、也不再犯困、睡不醒了、精神很好。食欲变好了、饭量增多了、饭后也不感觉肚子胀了、肠道蠕动正常、消化吸收也正常了。

没有口气口臭、口气变得清新没有异味了、血液循环变好、手脚也暖和了。大便成型了、排便顺畅畅快再也不没有便溏粘腻、排便困难的情况了。

工作也能集中注意力了、说话感觉底气很足、也有劲了、再也没有动不动就感觉很累的情况了。

食欲好了、饭量增多了、不再积食了、饭后肚子也不涨了、大便也成型了再也不想以前一样便溏稀便粘腻不成形了、浑身也有劲了、消化吸收也好了。

脾胃消化吸收功能正常了、气血充足面色红润、精神和气色都变好了、吸收变好了瘦弱的身体也也慢慢长肉了。

孩子食欲好爱吃饭了、不积食、不挑食不厌食了、长肉长高了、发育也正常了。身体恢复健康了、心情也变好了、身体也慢慢恢复到以前那种充满活力、精力充沛、健康的状态了。


看其他人反馈效果还是不错的、但是我说得再好也没用、如果您现在正在承受脾胃虚弱带来的痛苦、正在寻找一种真正有效果且对身体无伤害的调理脾胃虚弱的方法、使身体恢复健康、最好自己亲身体验一下这种采用好原料和古方古法工艺制作的八珍粉、看效果到底怎么样!

(如果有条件有时间、可以自己做、但一定要采用和我们相同品质的原料、和古法工艺的制作流程、因为这样才能保证做出来的八珍粉效果和古方一样好)

如果您没时间、嫌麻烦或者没条件自己做、也可以直接用成品、只要拿回去直接吃就行了、不但简单方便省事、省去自己做的各种麻烦、还能保证效果

如果想购买成品,可以直接加屏幕下方的微信下单

由于古法工艺制作一批周期长、费时费力、产能有限、买的人又多、下单前请先咨询是否有现货

如果脾胃虚弱的同时湿气也很重、建议搭配祛湿膏一起用、一边祛湿一遍健脾、效果更好。

儿童脾胃虚弱的同时如果还有积食、建议搭配山楂六物膏一起用、一边去积食、一边健脾效果更好

祛湿膏

山楂六物膏功效作用


因为是古法工艺、效果也好、而且纯食疗对身体也没有任何副作用、最重要的是看见自己身边的朋友和同事用过后身体越来越好、所以现在每天都有很多经过朋友介绍过来的小伙伴开始用这种古法工艺制作的八珍粉来调理脾胃虚弱问题。

健脾八珍粉成品

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