八珍粉的功效与作用

八珍粉的功效与作用 主要功效就是健脾胃、恢复脾胃功能、对于各种原因导致的脾胃虚弱以及脾胃虚弱引起的没食欲吃不下饭、吃的少、稍微吃多点就会涨肚疼痛、大便稀薄、不成形、有时还像溏泥一样稀、手脚冰凉、没劲、饭后感觉犯困、浑身无力、每天总想睡觉、没精神、气短没有劲说话、对任何事情都没兴趣、不耐烦、什么都不愿做、因为精力差、总感觉很累、身体消瘦、脸色萎黄。有时还会头晕目眩、喘不上气感觉气不足、自汗、精气神极差调理效果非常好。

同时对于儿童和成人由饮食不规律，脾胃虚弱导致的气血不足，消瘦个子矮，病后术后脾胃虚弱、面黄肌瘦、吸收不好、容易疲劳疲乏。气色不好、肤色暗沉。毛发干枯。失眠烦躁、孩子吸收不好营养不良、身体瘦小、发育迟缓等症也有很好的调理作用。

八珍粉为何会有如此神奇的功效呢？主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。

八珍粉历史与起源：

八珍粉始创于明代，本为御医陈实功的家传秘方，他一生注重脾胃气血的保养，寿命达到80多岁、脾胃功能一直保持健康。他在《外科正宗》一书中留下了八珍粉的方子，称其“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。此后，八珍粉沿用百年，成为宫廷食疗养生的妙方。

八珍粉的功效与作用 很大 自乾隆40年以来，历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等，无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍粉做的八珍糕，直至晚年，服食八珍粉从未间断。御膳房选用上等材料，特意为她精心制作。

乾隆补身，益寿延年：

及至清朝乾隆年，御医在原来八珍粉的基础上，少了麦芽和山楂，又加入了两味药献于乾隆皇帝，自乾隆50岁起从未离开过八珍糕，用以养脾去腻，益寿延年。清宫医案记载“乾隆四十一年二月十九日起，至八月十四日，皇上用八珍糕四次”。

慈禧纳呆，八珍健脾：

清代光绪六年九月的一天，西太后脉案载：慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊，认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细粉，加白糖七两，用水调合后做成糕点，并取名“健脾糕”。吃了此糕几天后，“老佛爷”的病状竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。从此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。

由此可见，八珍粉由御医所创，又为皇家所享，数百年来珍藏于深墙大院之中，不为世人所知。沉睡百年之后，才重见天日：中科院院士陈可冀整理《清宫医案》时，发现清宫八珍粉御方。

八珍粉适合人群：

1.脾胃虚弱、肺部容易出现问题、容易感冒、哮喘等等问题不断的人。

八珍粉调养脾胃的经典名方，许多专家推崇的山药薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍粉延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。

2.身体瘦弱、容易乏力、多为脾胃功能低下、气血不足所致、脾胃健则气血盛，反之则消瘦、体弱乏力之人。

3.脑力劳动者、也就是我们通常所说的白领或者老板们、大多劳心太过，思虑伤脾，因此往往脾血不足。

4.消化功能不正常、肠道功能较差，大便不成形或偶尔便秘的人。

5.偏食、厌食、吃饭不规律、发育迟缓、营养不均衡的人。

6.睡眠质量差、食欲不振、面黄肌瘦、大病初愈、气血两亏的人。

7.追求美丽年轻的女性：八珍粉发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍粉，对年轻女性来说，八珍粉可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。

8.日常养生人群：山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。

9.需要补肾益精的人群：淮山药“健脾补虚，滋精固肾”，芡实是健脾补肾的绝佳首选，有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍粉调补。

10.糖尿病人非常适用：由于我们的八珍粉里没有加入任何糖分，淮山药和薏米都是降血糖的食疗佳品，长期食用有明显降血糖的作用。

11.对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，病后虚弱者，长期腹泻者都非常适用。八珍粉培补您的血气，血气充足了才有抵御病症的资本。

以上这些人群都特别适合、对于老人和小孩来说，八珍粉更是家中必备的佳品、因为小孩脾胃尚弱、而老人脾胃已衰，食用八珍粉可以帮助他们护后天之本。

那么、市面上那么多八珍糕和八珍粉、到底哪种品质好、效果好呢？下面我就教大家如何挑选八珍粉、我们判断一款八珍粉品质和效果的好坏、主要根据两个方面来判断：

1、原料品质：好原料才有好效果。

2、制作工艺流程：是否采用古法工艺制作、古法工艺制作的八珍粉虽然效果好、但需要的时间太长，很多人都嫌麻烦，市面上做的好的凤毛麟角，而还延续古法制作的又少之又少。

下面向大家介绍一下我们鹤小厨健脾八珍粉的原料选择标准和制作工艺流程、供您在选择时做个参考。

鹤小厨健脾八珍粉

鹤小厨健脾八珍粉原料选择标准、配方、制作工艺流程介绍：

主要原料：建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、浙江大白术、四川白扁豆、垆土山药、广东野生芡实、太子参(成人版是东北人参)

原料选择标准：

我们八珍粉用的原材料都是要经过精挑细选的，原材料品质关系到效果，也会影响到味道。

我们选择原料的标准就是原产地。纯天然、无污染、无添加、选择原料我们首先考虑的是品质和效果、价格贵点没关系、因为好东西才有好效果。

浙江大白术：

白术可以帮我们补气健脾，燥湿利水。我们用的是浙江大白术、相比其它地方的白术、这种白术气味清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性、个大、质坚实、断面黄白色、香气浓、这样的白术品质最佳、效果也最好。

四川白扁豆：

白扁豆可以帮我们健脾化湿，和中消暑。我们用的是四川白扁豆、相比其它地方的白扁豆、四川的白扁豆肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。粒大、饱满、色白、这样的白扁豆品质最佳、效果也最好。

温县垆土山药：

山药可以帮我们补脾养胃，生津益肺。解决脾虚食少，泄泻便溏问题。我们用的是正宗垆土铁棍山药片，相比其它地方的山药片、这种山药片看起来有点皱，颜色有一点偏黄，有着独特的甘甜味道，中华药典里有记载，道地山药就是淮山药，以其中的垆土铁棍山药为佳、这样的山药片品质最佳、效果也最好。

广东野生芡实：

芡实可以帮我们补脾止泄，利湿健中。我们用的是广东野生芡实、相比其它地方的芡实、这种芡实身干、无虫蛀、饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质、这样的芡实品质最佳、效果也最好。

湘潭莲子：

莲子可以帮我们补脾止泻。我们用的是建宁特级莲子、相比其它地方的莲子、这种莲子清香无异味、呈淡黄的本色白、莲孔比较小、莲香而清甜、抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音、这样的莲子品质最佳、效果也最好。

云南白茯苓：

茯苓可以帮我们去湿气，健脾胃、止泻、和中益气。我们用的是安徽云南白茯苓，相比其它地方的茯苓、这种天然的茯苓散发着幽幽清香，其它地区的茯苓都没有这样的香气，好的茯苓质地很硬，长时间煮也不容易煮烂，用指甲刮也不会掉粉，而且嚼起来没有残渣、这样的茯苓才能保证品质和效果。

贵州高山小薏米：

薏米可以帮我们健脾利水、清热除湿热。我们用的是贵州高山小薏米仁、相比其它地方的薏米、这种薏米质硬有光泽，颗粒饱满、颜色呈白色或黄白色较，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡微甜、这样的薏米品质最佳、效果也最好。

太子参：

太子参可以帮我们益气健脾、生津润肺。我们用的是颜色介于白色和土黄色之间，表面相对光滑，一般有不规则的细线分布。容易断裂，切割的横截面非常光滑。白色或浅黄色的太子参为佳、这样的太子参品质最佳、效果也最好。

原料配比：

我们工作室一次会做很多、配比很大、所以不适合在家里做、如果您想在家里自己做、原料比例可以按照：太子参（成人换成人参）30克、白扁豆 30g、茯苓 50g、薏苡仁 50g、莲子肉 50g、芡实 50g、焦三仙各50克、这个标准来配比。另外、自己在家做、原料的品质、和制作工艺流程也最好和我们相同、要不然做出来的八珍粉效果不好。

当然、如果您嫌麻烦或者没时间、也可以直接加微信购买我们做好的成品、这样不但可以保证效果、而且还简单方便省事、拿回去直接喝就行了、省去您很多麻烦！

制作工艺流程：

 八珍粉的功效与作用 非常大 是古代著名健脾食疗方，调理脾胃虚弱的上上之方，但采用古方工艺制作它需要的时间太长，很多人都嫌麻烦，市面上做的好的凤毛麟角，而还延续古法制作的又少之又少。

目前市面上制作八珍粉的设备虽然先进，但是工业化产品最直接的弊端就是工厂追求利益最大化，偷工减料（虽然用同样的原材料，但价格千差万别，甚至很多黑心商家把药材有效成分提取以后再拿出来销售的），比如现在的很多产品把有效成分少放，无效便宜的成分多放，用很便宜的原料，原因很简单，第一，古法八珍粉成本极高，市场不认可；第二，加一些其他东西，随意改变配方，有效成分就少了，成本低，口感又好，售价又便宜、但效果却大打折扣。

古法工艺在炒制八珍粉时不可以使用电或煤气，为确保八珍粉的功效和口味，柴火大铁锅是最好的炒制工具，因为电和煤气的热值不同，所携带的能量不同，而木材是在地上长大，沐浴阳光，属于阳，天然气燃料深埋地下，属于阴，所以一定要用木柴之火，为阳火，为地之火，不伤阴液，易消化吸收。

真正的古法八珍粉，要想做到好效果好品质，这里对原料的甄选，炒制的工具和时间都有要求，正所谓天时、地利、人和缺一不可。

我们鹤小厨的八珍粉完全遵循古代纯手工制作工艺和流程、而且不添加任何糖类、把所有的原料按照一定比例分别放入柴火大铁锅、先用小火炒至微焦黄成熟、注意火不能太大、原料容易糊、然后用破壁机磨成微细粉、这样才能保证品质和效果、柴火属阳、小火慢慢炒熟、这就会含有更多阳气、而脾虚缺的就是阳气、古代纯手工制作工艺和流程虽然麻烦和繁琐复杂、但相对于现代工厂批量化做出的东西效果更好。

最后用破壁机将所有原料打成极微细的粉、因为粉质细腻、这样更容易消化吸收、不会给脾胃增加负担。

健脾八珍粉吃法：

1-5岁：一次5-10克；一天一次（里面配有小勺、儿童版配的是5克勺、成人版配的是10克勺）

5-15岁：10-15克；一天2-3次

成人：15-30克；一天3次

吃法举例：最简单吃法、开水冲泡、以成人版为例、取2-3勺八珍粉放入碗中、然后倒入适量滚开的水、搅拌均匀成糊状、然后最好盖上盖焖10分钟、10分钟后就成了一碗八珍粉糊、没有别的异味、只有一股粮食的焦香或者有一点微苦、任何人都可以接受。

如果孩子接受不了开水冲泡的口感、可以加点糖、蜂蜜调味、或者直接放入粥里、加入藕粉、芝麻糊都可以。也可以加入大米粉、糯米粉蒸成糕吃、也可以加入面粉中做成包子馒头等面食、总之可以发挥自己的想象力、创造出更多的吃法。不限时间、不限吃法、只要吃进去就有效！

【注意：孕妇不宜食用，孕妇忌食薏米】

坚持用、你的身体就会看到这些改变：

坚持吃、你就会惊喜的发现食欲好了、饭量增多了、饭后肚子也不涨了、大便也成型了、浑身也有劲了、消化吸收也好了、脾胃运化能力明显增强、气血充足、面色红润、精神和气色都变好了、瘦弱的身体也也慢慢长肉了、孩子发育也正常了、变胖长高了、那些脾胃虚弱引起的各种问题都慢慢减轻或者消失了、每天精神十足、有精力、有力量、家庭生活都照顾的井井有条、孩子健康快乐、聪明爱学习、身体健康了、不但心情好了、感觉生活也充满了希望。

其实脾胃虚弱并不可怕、只要坚持食疗调理、坚持吃健脾八珍粉、同时注意饮食、一段时间后、虚弱的脾胃功能就会慢慢好起来的！

每天都有很多人选择我们的健脾八珍粉来调理他们的脾胃虚弱：

八珍粉的效果怎么样？看看用过的小伙伴们怎么说：【部分反馈、更多反馈请查看朋友圈】

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