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脾胃湿热怎么调理

祛湿清暑 安度三伏天

鹤小厨2023-07-29脾胃湿热怎么调理501

俗语说“冷在三九,热在三伏”。三伏天虽不属于二十四节气,但其鲜明的气候特征,对人们的生活作息及健康养生都有较大影响。

全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、黑龙江中医药大学教授李敬孝介绍,今年夏季,三伏天长达40天,气温也很有可能突破历史极值,提早进入一年中最难耐的“烧烤模式”。在这种特殊环境的背景下,必须早作准备,谨防中暑,避免被心脑血管疾病“偷袭”,尤其是以往就有冠心病、高血压的高危人群,尤须提高警惕。

“伏”可避开盛暑酷热

三伏时分恰为夏秋即将交接之际,金秋到来前,阴气伏而欲出,阳气降而未藏,阳气炽盛蒸迫,阴气藏伏蒸腾,暑湿并行。入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小,气候极为闷热潮湿,堪称是一年中最热的时节。在这个时间段,人们要注重“伏”,即“隐伏藏匿”“宜伏不宜动”,减少户外活动,躲避盛暑的酷热。

“三伏”与“三暑”(二十四节气中的小暑、大暑、处暑)均代表高温极端天气。长夏湿盛,易于湿邪困脾,特别是在天气炎热时,人们喜欢喝冷饮、吃冰镇西瓜等降温解暑,殊不知寒凉之品极易败伤脾胃之气,进而引发胃脘满闷、食欲不振、不思饮食、肢体困重、精神萎靡等症,即人们常说的“疰夏”“苦夏”。

同时,暑伏气温高,气压低,加之夏季雨水丰沛,空气湿度大,机体蒸发散热的能力相对薄弱,导致体温调节障碍,而血液循环及新陈代谢明显增强,致使心脏负担加重,因而容易引起缺氧、心跳加快,导致胸闷、气短、心悸、乏力和多汗等症。此时要远离高温环境,适度降低室内温度。如果空调房温度过低,虽感觉一时畅快舒爽,但因为温差变化剧烈,则极易招致风寒外袭而患感冒、关节疼痛等。尤其是平素患有心脑血管疾病的人群,气温骤冷、骤热均会造成血管剧烈舒缩而催生或加重疾病。

伏天饮食需注重祛湿清暑

中医养生讲求“天人相应”,顺应四时阴阳变化规律。在暑伏之际,当如“长夏应脾而养化”,以健脾祛湿为养生保健的总原则。若饮食起居过于贪凉嗜冷,则易戕伐阳气,困遏水湿,后患无穷。因此暑伏养生,亦当注意养护阳气,即所谓“春夏养阳”之意。同时,若失于调摄,贪凉涉水或汗出当风等,则易被风寒湿邪侵袭。因此起居环境应注意尽量保持空气流通、干燥,科学地使用风扇、空调,特别是汗出正盛或睡卧之中,要保护好腹部。不宜露宿,不可冷风直吹,以防寒湿进犯,耗损阳气。此外,要保证充足睡眠,不宜熬夜或过劳,适度运动,以助益阳气升发,祛邪除湿。

长夏主化,而脾主运化,旨在发挥对食物的消化、吸收、转输的作用,并参与水液代谢过程。暑伏时分是健脾、养脾、治脾的关键时期。在此期间,合理的饮食有助于祛湿健脾,顾护脾胃。而脾胃强健,则能够更好地运化饮食水谷,从食物中汲取更多营养物质,最终达到养生保健的目的。

因此,在食物的选择上,首先要以清淡、易于消化为主,尽量不吃油腻、酒食等助热生湿之物,以减轻胃肠负荷,减少消化不良、腹泻等胃肠道疾病。而诸如薏苡仁、茯苓、芡实等健脾渗湿,赤小豆、荷叶、冬瓜等利水消肿,陈皮、山楂、豆蔻等理气开胃,绿豆、莲子心、苦瓜等清热泻火的食物,均宜于伏天进食。

由于夏日炎炎,汗出淋漓,伤津耗气,故饮食上还可选用乌梅、山药、白扁豆等,以生津止渴,补脾益气。此外,苦夏时多汗,且往往食欲欠佳,宜采取多种形式补充水分,如伏天烹调注重以脾胃容易吸收的粥、汤为主,如绿豆汤、赤小豆汤、薏米山药粥、冬瓜莲子粥等均可优选。也可自制一些有祛湿清暑、健脾开胃之效的饮品,如用乌梅、山楂、陈皮、桂花等熬制的酸梅汤;薄荷叶、莲子心、西瓜翠衣等热水冲泡的薄荷茶;豆蔻、陈皮、冰糖等熬煮的豆蔻水等,都有解渴与防病并举的双重功效。

虽然暑伏有着鲜明的季节性特点以及共性的养生原则,但中医养生亦讲求“因人制宜”,即不同的体质,又有不同的养生策略。若体质平和,寒热不显,则可选择诸如茯苓、山药、莲子、芡实一类性质相对平和的祛湿健脾的药材和食物。如平素身热、面红、目赤、多汗、小便短赤、大便干结的阳热体质者,暑伏之时更应清解暑热,可适当选用绿豆、苦瓜、金银花、鸡骨草等清热利湿、泻火解毒等物。如平时手足不温、畏寒喜卧、疲乏倦怠的虚寒体质者,暑伏中更要顾护阳气,宜适用生姜、花椒、陈皮、豆蔻等温化寒湿、健脾和胃之类。

冬病夏治用好“三伏贴”

冬季天寒地坼,阴寒气盛,加之人体若素有阳虚内寒之证,则易出现一些好发于冬季或于冬季加重的疾病,如哮喘、气管炎、过敏性鼻炎、风湿痹证、慢性腹泻等。而在暑伏时节,虚寒证的诱发因素少、症状相对较轻,且自然界阳热气盛,有利于扶正祛邪,是中医“冬病夏治”的最佳时机。特别是暑伏时人体经脉气血运行旺盛,汗孔打开,此时运用众所周知的“三伏贴”,对体表经络、穴位敷贴用药,既能促使药物直接渗透吸纳,又能通过经络贯通运行,使药物直达病所,发挥最大的全身药用效应,因而受到公众的广泛青睐。

李敬孝介绍,“三伏贴”的选材主要有白芥子、元胡、细辛等,再根据临床疾病特点配伍和加减,如呼吸道疾病常配用散寒止咳的麻黄、干姜;消化道疾病佐以温中理气的丁香、豆蔻;风湿关节类疾病配用温经止痛的川乌、草乌等。通常在每一伏的第一天开始敷贴,可帮助患者行气活血、疏通经络、调和阴阳及改善脏腑功能,提早筑牢健康的“基石”。但需要注意的是,“三伏贴”并非人人适用,不可过于神化。对于阳热体质或热性疾病而言,滥用“三伏贴”无异于火上浇油,所以要理性对待,切勿盲目跟风。

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