茯苓怎么吃、脾胃不好、积食不消化可以多吃茯苓

 鹤小厨   2019-09-13 21:14   513 人阅读  0 条评论
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茯苓在中药中是一种滋补性中药,通常会出现在很多美食当中。据说清朝的慈禧太后就非常爱服用茯苓,所以身体一直都特别好。其实,这都是来自于茯苓健胃消食、改善脾胃功能的作用,它可以纠正人们暴饮暴食的习惯,又能让孩子消化快、不积食。因此,这样好的东西,家长都应该备一些在家里,时常将它做进饭菜中,帮孩子来调理脾胃。

茯苓的吃法多种多样,光是市面上,就有茯苓饼、茯苓膏、茯苓粉等多种吃法,更不要说将它做成药的服用了。在这里,就告诉家长们两个用茯苓制作的美食方,用来给自己的孩子调口味、祛积食是再好不过了。

茯苓饼

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食材:玉米粉400克,茯苓、山楂各100克,黄芪30克。

做法:将山楂和黄芪一起放进砂锅内煎成药汁,将茯苓磨成细粉,可用细筛筛制,这样口感会更好。接着将茯苓粉和玉米粉混在一起,用刚刚煎好的药汁调和成糊状,不要太厚,不然不好做。然后加热平底锅,舀一勺糊放进锅内,任其自由铺开,不用动它,直到底部变得金黄,上面完全成熟,就能食用了。

功效:改善脾胃功能,增强体质,一日吃一个就好,不可过量。

茯苓陈皮姜汁茶

茯苓陈皮姜汁茶.jpg

食材:茯苓25克,陈皮5克,姜汁2克,蜂蜜10克。

做法:将茯苓和陈皮放进清水中煮制成汁,然后趁热加进姜汁,放置一会儿,将蜂蜜加入,调和均匀便可饮用。

功效:健脾强胃,助消化,可经常服用,如果胃热,可将姜汁去掉饮用。

如果有脾胃虚弱、消化不良、积食的症状、但却不知道如何调理、可以服用鹤小厨食疗养生坊的健脾八珍糕山楂六物膏来调理。

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