八珍粉的功效和作用、专门调理脾胃虚弱、一个传承百年的健脾食疗古方
八珍粉的功效和作用
我们可以先看看专业医书对于八珍粉的功效与作用是如何记载的?
《北京市中药成方选集》:八珍粉
功能主治:培养脾胃,益气健中。主脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,面黄体倦。
《经验奇方》卷上:八珍粉
功能主治:去湿健脾。主脾虚久泻,或转肿胀。
八珍粉的功效与作用主要是健脾胃、恢复脾胃功能、对于各种原因导致的脾胃虚弱、阳虚、阴虚以及脾胃虚弱引起的各种问题都有很好的调理效果。
只要每天坚持用古法工艺八珍粉就能调理好脾胃虚弱!是不是难以置信?
以前我由于消化道做过手术、伤了元气、所以导致脾胃非常虚弱、每天都感觉胃口不好,舌头厚、胖大有齿痕、皮肤暗淡无光、萎黄、而且黑眼圈眼袋很大、因为吸收不好身体很消瘦、有些脾胃虚弱的人则会很胖、经常胃胀气、泛酸、常打嗝、口臭口干、而且睡觉时流口水、消化不好,经常腹泻或便秘、排便困难、吃点涼的或者受凉就胃难受、那几年因为脾胃虚弱的问题、每天都很痛苦、那种滋味只有亲身体会过才知道多难受。
也吃过很多祛湿健脾的药、但都是刚开始有点效果、时间越长效果越差、由于长期吃药、感觉脾胃的消化功能更差了、后来一位老中医告诉我可以用食疗的方法调理、对身体没有任何伤害、可以用莲子、茯苓、薏米仁、白术、白扁豆、山药、芡实、人参(儿童版用太子参)、等辅料按照一定的比例和古法工艺做成健脾粉每天吃。
后来我通过查资料详细了解到八珍粉始创于明代,本为御医陈实功的家传秘方,他一生注重脾胃气血的保养,寿命达到80多岁、脾胃功能一直保持健康。他在《外科正宗》一书中留下了八珍糕粉的方子,称其“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。此后,八珍粉沿用百年,成为宫廷食疗养生的妙方。
自乾隆40年以来,历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍粉做的八珍糕,直至晚年,服食八珍粉从未间断。御膳房选用上等材料,特意为她精心制作。
八珍粉适合哪些人群呢?
1、脾胃虚弱、脾阳虚、脾阴虚、肺部容易出现问题、容易感冒、哮喘等等问题不断的人。
2、身体瘦弱、容易乏力、多为脾胃功能低下、气血不足所致、脾胃健则气血盛,反之则消瘦、体弱乏力之人。
3、脑力劳动者、也就是我们通常所说的白领或者老板们、大多劳心太过,思虑伤脾,因此往往脾血不足。
4、消化功能不正常、肠道功能较差,大便不成形或偶尔便秘的人。
5、偏食、厌食、吃饭不规律、发育迟缓、营养不均衡的人。
6、睡眠质量差、食欲不振、面黄肌瘦、大病初愈、气血两亏的人。
7、追求美丽年轻的女性:八珍粉发明者明朝御医陈实功用亲身经历说:服至百日,可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍粉蒸制的糕点,对年轻女性来说,长期食用八珍粉可以消除色斑、粉刺、改善肤色,使皮肤光泽细腻。
8、日常养生人群:山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品,经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。
9、需要补肾益精的人群:淮山药“健脾补虚,滋精固肾”,芡实是健脾补肾的绝佳首选,有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍粉调补。
10、糖尿病人非常适用:由于正宗的八珍粉里没有加入任何糖分,淮山药和薏米都是降血糖的食疗佳品,长期食用有明显降血糖的作用。
11、对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,病后虚弱者,长期腹泻者都非常适用。八珍粉培补您的血气,血气充足了才有抵御病症的资本。
以上这些人群都特别适合、对于老人和小孩来说,八珍粉更是家中必备的佳品、因为小孩脾胃尚弱、而老人脾胃已衰,食用八珍粉可以帮助他们护后天之本。
八珍粉为何会有这样好的效果呢?
八珍粉能有如此好的效果、主要是它那八种药食同源的原料、还有那采用古法工艺制作的功劳。
八珍粉j配方原料主要由莲子、茯苓、薏米仁、白术、白扁豆、山药、芡实、人参(儿童版用太子参)、等辅料组成。
★茯苓健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。
★芡实补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。
★薏米健脾开胃、补中去湿。
★白术补气健脾,燥湿利水,止汗
★山药健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。
★白扁豆理中益气、补肾健胃。
★莲子健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
★太子参(成人版是人参)大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。
刚开始我也是在网上直接买工厂做好的成品、但是吃了很多家的健脾八珍粉、效果都不好、后来我发现她们不但用的原料不好、而且还添加了很多添加剂甚至防腐剂、并且制作方法也不是按照古法工艺制作的、后来我就自己按照古籍记载配方、而且自己又加了几种原料和古法工艺制作方法、用最好的原料尝试自己制作健脾八珍粉。
经过反复试验和多次失败、我终于做出了这种古法工艺健脾粉、经过我用后发现效果很不错、坚持用到2-3个月左右吧、我就感觉脾胃功能慢慢增强了、胃口变好了,舌头变薄了、齿痕也减轻了、胖大有齿痕、消化吸收变好了也慢慢长肉了、口臭口干也没了、睡觉也不流口水了、大便也成型了、稍微吃点凉的胃也不难受了、、、、再也不用去每天吃药了、那时候的我别提多开心了。
后来朋友同事看到我用后的效果很好、也纷纷让我帮着做、她们用后的反馈也是非常不错、每天喝点就能健脾胃恢复脾胃功能、而且对身体没有任何伤害。
下面我就给大家介绍一下古法工艺健脾八珍粉的制作流程、你可以学着自己做!
主要原料:
建宁湘潭白莲子30克、云南岳西白茯苓30克、贵州高山小薏米仁30克、浙江大白术30克、四川白扁豆30克、垆土山药30克、广东野生芡实15克、太子参15克(成人版是东北人参)
辅料:
天马村8年陈皮15克、炒山楂15克、炒麦芽15克、炒鸡内金15克
要想八珍粉效果好、原料就必须用好的、原料最好去品质最好的原产地农户手中直接买、虽然价格贵、但品质都是数一数二的。
我选择原料的标准就是原产地、高品质、纯天然、无污染、无添加、只有这样的好原料才能保证八珍粉的品质和效果。
浙江大白术:
白术可以帮我们健脾益气,燥湿利水。用于脾虚食少,脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气、腹胀泄泻便溏。
我用的是浙江大白术、相比其它地方的白术、浙江白术气味清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性、个大、质坚实、断面黄白色、香气浓、这样的白术品质最佳、效果也更好。
四川白扁豆:
白扁豆可以帮我们健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,脾虚生湿,食少便溏,脾虚泄泻,暑湿吐泻,胸闷腹胀。
我用的是四川白扁豆、相比其它地方的白扁豆、四川的白扁豆肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。粒大、饱满、色白、这样的白扁豆品质最佳、效果也更好。
温县垆土山药:
山药可以帮我们补脾健胃,补肺,补肾益精。用于脾虚食少,泄泻便溏,肺虚喘咳等。
我们用的是无硫自然晒干的正宗垆土铁棍山药片,相比其它地方的山药片、这种山药片看起来有点皱,颜色有一点偏黄,有着独特的甘甜味道,中华药典里有记载,道地山药就是淮山药,以其中的垆土铁棍山药为佳、这样的山药片品质最佳、效果也更好。
广东野生芡实:
芡实可以帮我们益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。用于脾虚久泻。
我用的是中国芡实五大产区之一的广东肇庆野生芡实、肇实芡实产量只有全国芡实产量的1%,虽然价格贵、但质量却是一等一的好,是市场上的抢手货。
肇庆芡实为红芡实,口味清淡,口感软糯Q弹,相比其它地方的芡实、这种芡实身干、无虫蛀、饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质、这样的芡实品质最佳、效果也最好。能与多种食材搭配,是养生益寿的佳品,食用具有补脾止泻、除湿止带之功效,被民间称为“水中人参”。
湘潭莲子:
莲子可以帮我们补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,夜寐多梦,心悸失眠。。
我用的是素有“莲乡”之称的建宁特级莲子、相比其它地方的莲子、这种莲子清香无异味、呈淡黄的本色白、莲孔比较小、莲香而清甜、抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音、“建莲”外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有稍炖即熟,久煮不散,汤汁清甜,香醇爽口,营养丰富的特点。这样的莲子品质最佳、效果也更好。
云南白茯苓:
茯苓可以帮我们利水渗湿,益脾和胃,健脾宁心安神。用于水肿尿少小便不利,水肿胀满、痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
我用的是云南白茯苓,云南出产的属于道地药材,质量最好,称为云苓。自然环境上来说云南最适合茯苓生长,而岳西和罗田地区人工种植和加工茯苓的技术要领先很多。
以后的发展趋势应该在云南,因为云南自然资源更丰富一些。相比其它地方的茯苓、这种天然的茯苓散发着幽幽清香,其它地区的茯苓都没有这样的香气,好的茯苓质地很硬,长时间煮也不容易煮烂,用指甲刮也不会掉粉,而且嚼起来没有残渣、用这样的茯苓效果才好。
贵州高山小薏米:
薏米可以帮我们健脾渗湿,补肺,清热利湿。用于水肿,小便不利,脾虚泄泻。
我用的是“中国薏仁米之乡”的贵州高山小薏米仁、相比其它地方的薏米、这种薏米质硬有光泽,颗粒饱满、颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡微甜、这样的薏米品质最佳、效果也更好。
太子参:
太子参可以帮我们补肺,健牌。用于脾虚体倦,食欲不振,脾虚食少,病后虚弱,精神疲乏、肺虚咳嗽。
我用的是颜色介于白色和土黄色之间,表面相对光滑,一般有不规则的细线分布。容易断裂,切割的横截面非常光滑。白色或浅黄色的太子参为佳、这样的太子参品质最佳、效果也更好。
东北人参
人参可以帮我们大补元气,补脾益肺,生津,安神,益智。用于体虚,脾虚食少无力,肺虚喘咳,内热消渴,惊悸失眠。
我用的是东北林下的野生人参、相比人工大棚培育的、品质和效果都更好。
古法工艺制作流程:
首先将以上原料洗净自然晒干后、把所有原料放入大铁锅、加入麦麸、用木材火小火炒至微焦黄成熟、注意火不能太大、火太大原料容易糊、里面还是生的、这期间不能离人、要不断翻炒、直至表面焦黄成熟、然后将原料过筛去除麦麸、用破壁机将原料磨成微细粉、因为粉质细腻、这样更容易消化吸收、不会给脾胃增加负担。
为确保八珍粉的功效,八珍粉在炒制时不可以使用电或煤气作为燃料,柴火大铁锅是最好的炒制工具,因为柴火属阳、小火慢慢炒熟、这就会含有更多阳气、而且电和煤气的热值不同,所携带的能量不同,而木材是在地上长大,沐浴阳光,属于阳,天然气燃料深埋地下,属于阴,所以一定要用木柴之火,为阳火,为地之火,不伤阴液,易消化吸收、这些都是工厂里无法实现的。
八珍粉吃法:
吃法举例:最简单吃法、开水冲泡、简单方便省时、以成人版为例、取2-3勺八珍粉放入碗中、然后倒入适量开水、搅拌均匀成糊状、然后最好盖上盖焖10分钟、10分钟后就成了一碗八珍粉糊、没有别的异味、只有一股粮食的焦香、任何人都可以接受。
如果孩子接受不了这种口感、可以加点糖、蜂蜜调味、或者直接放入粥里、加入藕粉、芝麻糊都可以。也可以加入大米粉、糯米粉蒸成糕吃、也可以加入面粉中做成包子馒头等面食、总之可以发挥自己的想象力、创造出更多的吃法。不限时间、不限吃法、只要吃进去就有效!
【注意:孕妇不宜食用,孕妇忌食薏米】
坚持吃一段时间后、你就会慢慢感受到身体有劲了、也不再犯困、睡不醒了、精神很好。食欲变好了、饭量增多了、饭后也不感觉肚子胀了、肠道蠕动正常、消化吸收也正常了。
口气没有异味了、手脚也暖和了。大便成型了、排便顺畅畅快再也不没有便溏粘腻、排便困难的情况了。
工作也能集中注意力了、说话感觉底气很足、也有劲了、再也没有动不动就感觉很累的情况了。
食欲好了、饭量增多了、不再积食了、饭后肚子也不涨了、大便也成型了再也不想以前一样便溏稀便粘腻不成形了、浑身也有劲了、消化吸收也好了。
脾胃消化吸收功能正常了、气血充足面色红润、精神和气色都变好了、吸收变好了瘦弱的身体也也慢慢长肉了。
孩子会感觉食欲好爱吃饭了、不积食、不挑食不厌食了、长肉长高了、发育也正常了。心情也变好了、身体也慢慢恢复到以前那种充满活力、精力充沛、健康的状态了。
(如果您有时间也有制作条件、可以自己购买上面的原料、并严格按照上面的原料配比和古法工艺流程自己制作)
(如果您没时间、没条件或者嫌麻烦、实在不愿自己做的话、加微信 xh942xj 我也可以帮您做好成品、您拿回去直接吃就行了、这样不但简单方便省事、省去自己做的各种麻烦、还能最大限度保证效果)
微信反馈截图:【一小部分】
如果脾胃虚弱的同时湿气也很重、建议搭配祛湿膏一起用、一边祛湿一遍健脾、效果更好。
儿童脾胃虚弱的同时如果还有积食、建议搭配山楂六物膏一起用、一边去积食、一边健脾效果更好。
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八珍粉常见问题
八珍粉配方?
答:莲子、茯苓、薏米仁、白术、白扁豆、山药、芡实、人参(儿童版用太子参)、等辅料而且根据现代人的体质又加了几种消积食原料
八珍粉能调理好脾胃吗?
答:理论上是可以的。因为它是从根本上滋补虚弱的脾胃、但是要坚持和注意饮食
八珍粉哪八种药材?
答:莲子、茯苓、薏米仁、白术、白扁豆、山药、芡实、人参(儿童版用太子参)、等辅料而且根据现代人的体质又加了几种消积食原料
八珍粉多少钱一盒?
答:市面上的八珍粉什么价格都有几十元、上百元都有、选购时记住一点、真材实料原料好的、古法工艺制作的八珍粉不便宜
八珍粉适合什么人吃?
答:不论是任何原因导致脾胃虚弱的人群
八珍粉怎么吃?
答:这个没有任何限制和吃法、最简单的吃法就是开水冲泡喝、怎么吃都行、饭前或者随饭一起吃都可以、只要吃进去就行
八珍粉可以长期吃吗?
答:如果把脾胃虚弱调理好了、想吃的话也是可以的、但是不用每天吃了、作为保健、隔天或者隔几天吃一次就行
罗大伦八珍粉配方解释
答:
★茯苓健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。
★芡实补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。
★薏米健脾开胃、补中去湿。
★白术补气健脾,燥湿利水,止汗
★山药健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。
★白扁豆理中益气、补肾健胃。
★莲子健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
★太子参(成人版是人参)大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。
健脾祛湿八珍粉配方
答:莲子、茯苓、薏米仁、白术、白扁豆、山药、芡实、人参(儿童版用太子参)、等辅料而且根据现代人的体质又加了几种消积食原料
八珍粉的标准配方健脾胃
答:莲子、茯苓、薏米仁、白术、白扁豆、山药、芡实、人参(儿童版用太子参)、等辅料而且根据现代人的体质又加了几种消积食原料
八珍粉是寒性还是热性
答;偏温热、偏阳
八珍粉调理脾胃吃多久?
答:最好按照周期吃、比如我们的八珍粉3瓶为一周期、最低吃一周期