脾胃不好的孩子可以常吃鸡内金

 鹤小厨   2019-08-28 10:39   307 人阅读  0 条评论
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我在调理的过程中、遇到的脾胃虚弱积食问题的儿童非常多、多数是因为饮食不节导致的、但很多家长却不知道怎么来调理、今天我就向大家介绍一种药食同源的食疗方子—鸡内金。

鸡内金是中医眼中特别补胃的中药,与此同时,还能治疗小儿积食,最能消食健脾。中医典籍中,有这样一段对鸡内金的描述:“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。”这样家长们就知道了,一味鸡内金,可以将孩子在饮食方面的不足都给调理过来。

那么鸡内金除了煎成药汁服用之外,还能怎样来烹饪呢?下面就和大家分享两个简单易操作的法子,用来给孩子消食养脾胃都非常合适。

鸡内金粥

鸡内金粥.jpg

食材:大米50克,鸡内金8克,陈皮3克,砂仁2克。

做法:将鸡内金、陈皮、砂仁放进砂锅中焙干,然后取出之后研磨成细粉。接着将大米煮成普通的白粥,在粥即将出锅时,把鸡内金、陈皮、砂仁粉撒进粥内,进行充分的搅拌,便可以直接食用了。

功效:理气和胃,消食化滞。每日一次可有效提升脾胃功能,减少消化不良。

白术内金糕

白术内金糕.jpg

食材:面粉300克,鸡内金10克,白术15克,红枣5枚,干姜3克,白糖、酵母粉少许。

做法:将鸡内金、白术、干姜、红枣一起放进砂锅煎煮,大火煮开之后小火煮制10分钟,然后将药汁倒出凉凉。接着将酵母粉、白糖、面粉混在一起,用药汁调均匀,揉成面团。放置15分钟后,待面团发酵,便揉制成条状,然后切成小块,放进锅内大火蒸熟,就可以食用了。

功效:健脾养胃,帮助消化。经常食用可以治食欲不振,食后腹胀胃痛等症。

以上两种用鸡内金为主要原料的食品都可以调理脾胃虚弱、消积食、家长们可以经常给孩子们做来吃。如果您嫌麻烦、工作忙没时间、或者不会做、也可以像其他家长一样在我们这里拿已经做好的消食膏来给孩子喝、效果要比您自己做更好、酸酸甜甜的味道好大人孩子都可以喝、不但可以消积食、还可以强健脾胃功能、即省事、又方便。

如果有脾胃虚弱、消化不良、积食的症状、但却不知道如何调理、可以服用鹤小厨食疗养生馆的健脾八珍糕山楂六物膏来调理。

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