咖喱和鸡肉和鱼肉一起吃不会上火、是真的吗?

 鹤小厨   2019-06-28 09:50   271 人阅读  0 条评论

咖喱和鸡肉和鱼肉一起吃不会上火、是真的吗?.jpg

咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱牛肉……随着印度菜和东南亚菜的流行,各种各样的咖喱菜现在很流行。 咖喱味道辛辣,容易上火。要想吃得健康,食材搭配是关键。

咖喱其实最适合搭配鸡肉、鱼肉等白肉。鸡肉和鱼肉的肉质细嫩,配合咖喱的浓郁,极富口感。营养上讲,这两种肉蛋白质与磷脂类含量较高,与咖喱搭配,各种营养物质都更容易被人体吸收。

而且咖喱同辣椒一样是热性食物,和性平的鸡肉、性凉的鱼肉搭配,才不容易上火。若是咖喱和牛羊肉搭配,都是性热的食物,就会对身体健康不利。当然,在寒冬季节适当吃些咖喱牛羊肉也有暖身暖胃的作用。不过吃时,要搭配冬瓜、丝瓜等凉性蔬菜。

吃食疗养生膏去火

本文地址:https://www.hangaoshijia.com/shzmb/224.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 鹤小厨 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情

还没有留言,还不快点抢沙发?