芋头含有大量淀粉及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,和多种维生素和皂素,可以代替粮食充饥。芋头补气益肾、破血散结、消炎镇痛,芋头去皮生吃有益改善淋巴结核,凡是觉得有甜味者为对症;生芋捣碎擦患处有益于鸡眼的改善;与大蒜同捣敷有助于牛皮癣的改善;加盐捣碎敷于患处可以治虫、蜂螫。芋头还可以用于久痢便血、脱肛等疾病的改善。
你知道经常吃芋头可以健脾养吗?

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