肾气的强弱决定着身体的强弱
人过了“而立之年”,健康往往走下坡路,比如身体发福、体力、精力与生殖能力都有所衰减等,这都跟肾气不足有关。
肾不好,要吃药?非也非也,食物补肾更安全、更方便哦~
菜市场里随处可见的一些食材经过加工之后,不仅是不可多得的营养美味,还是效果显著的补肾佳品哦~
今天,我们一起来认识这5种菜市场里的补肾“良药”
黑豆
肾主水对应黒色,根据中医“同气相求”的原则,黑色的食物补肾效果更好。《本草纲目》中提到“黑豆入肾功能多,故能治水、消胀、下气”。肾不好,水气不能代谢,人容易眼睛肿、腿肿,平日常吃黑豆就能补肾“治水”。
黑豆可以打豆浆喝,也可以添加一些中药做成咸口的法制黑豆。清朝慈禧太后常吃法制黑豆,到了晚年时依旧面色红润、头发乌黑、齿牙完坚、耳聪目明。
核桃&板栗
肾主骨生髓,人的思维敏捷度和肾气关系密切,而核桃最突出的作用就是补脑,补脑就相当于补肾。
药王孙思邈认为“栗,肾之果也,肾病者宜食之”,李时珍的《本草纲目》记载板栗有“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气”的作用。
腰膝酸软无力多是肾气不足,补肾可以多食用核桃和板栗。如何用核桃和板栗制作出美味呢?补肾快手菜——栗子核桃烧小排,您了解一下~
羊肉
吃什么肉补肾?很多人的第一反应是鹿肉。但是鹿肉不好获取,不妨用羊肉来补肾试试~
羊肉有温补肾气的作用,用羊肉补肾,羊汤效果最佳。制作羊肉汤时,可向汤中加入少量茴香、丁香、桂皮、高良姜。
茴香、丁香暖下焦,有暖宫的作用;桂皮能够温肾阳;高良姜温中焦,做成羊汤进补能起到脾肾双补的作用。但是要注意,做药膳时切忌中药用量过大,这4味药材放少许即可。
牡蛎
汉代名方《桂枝加龙骨牡蛎汤》中选用牡蛎用于治疗男性睡梦中遗精、小便滴沥不尽。牡蛎有滋阴和收敛的作用,也可用于治疗女性的阴虚盗汗。
牡蛎壳有软坚散结的作用,牡蛎肉的药性更胜一筹。牡蛎怎么做更美味?不妨学一学这道蒜蓉牡蛎更补肾
补肾不一定非要用药,靠吃也能增强肾气!食疗补肾虽然不能立竿见影,但是更安全、更方便哦~