全家都爱的补血食谱，简单又好吃

分享几个容易上手的补血菜，换着花样做，全家都爱吃：

‌1. 烤生蚝：皮肤水灵灵‌

材料：新鲜生蚝半斤

做法：生蚝洗干净，用料酒、盐、葱姜腌半小时，直接放烤箱或炭火烤熟。配饭吃特别鲜！

好处：生蚝富含蛋白质和锌，常吃皮肤会变细腻，尤其适合脸色发黄的人。

‌2. 猪皮冻：Q弹养颜‌

材料：猪皮1斤，料酒、大蒜、酱油

做法：猪皮刮干净毛，切条小火慢炖2小时，加调料煮到粘稠。晾凉后放冰箱成冻，切块当凉菜吃。

好处：熬出来的胶质能紧致皮肤，比敷面膜实在，秋冬吃还能防干燥。

‌3. 山药炒鸡肝：脸色红润套餐‌

材料：山药、莴笋、鸡肝

做法：山药莴笋切条，鸡肝切片，全部焯水后热锅快炒。勾个薄芡更入味。

好处：鸡肝补血，山药健脾胃，搭配吃能让皮肤透亮，尤其适合月经后的女生。

‌4. 肉末粥：懒人滋补法‌

材料：猪里脊、大米、花椒粉

做法：肉剁碎用香油、盐腌10分钟。粥快煮好时倒进肉末搅散，再煮5分钟关火。

好处：早晚喝一碗，暖胃又补气血，喝一段时间手脚不会冰凉了。

‌5. 万能搭配法：‌

• ‌红枣的花式吃法‌：

炒黑的红枣+桂圆泡水（适合手脚冷的人）

红枣+花生+红糖炖成甜汤（经期后连喝3天）

红豆红枣粥（红豆先泡2小时再煮）

• ‌枸杞妙用‌：电脑族每天泡6颗枸杞+3颗红枣，眼睛不干涩

• ‌猪肝处理‌：切片后用牛奶泡10分钟去腥，煮汤更嫩

小贴士：

红枣要炒到表皮开裂再泡水，营养才能出来

炖补血汤别用铁锅，砂锅或玻璃锅更好

容易上火的人，每周吃2-3次就行

这些食谱材料菜市场都能买到，周末花点时间做，下周的补血餐就有着落啦！