枇杷膏的功效与作用,配方和制作方法详解

 2021-05-05 21:05   21672 人阅读  0 条评论

枇杷膏的功效与作用:

枇杷膏的功效与作用 主要就是润肺止咳、清热健胃、化痰平喘、调心降火、清肺

枇杷膏的功效与作用

枇杷膏的功效与作用

那么、市面上那么多枇杷膏、到底哪种品质好、效果好呢?下面我就教大家如何挑选枇杷膏、我们判断一款枇杷膏品质和效果的好坏、主要根据两个方面来判断:

1、原料品质:好原料才有好效果。

2、制作工艺流程:是否采用古法工艺制作、古法工艺制作的枇杷膏虽然效果好、但需要的时间太长,很多人都嫌麻烦,市面上做的好的凤毛麟角,而还延续古法制作的又少之又少。

下面向大家介绍一下我们鹤小厨川贝枇杷膏的原料选择标准和制作工艺流程、供您在选择时做个参考。


鹤小厨川贝枇杷膏:

枇杷膏的功效与作用 鹤小厨川贝枇杷膏

原材料:云霄枇杷、枇杷花,枇杷叶、野生川贝

原料选择标准:

我们川贝枇杷膏用的原材料都是要经过精挑细选的,原材料品质关系到效果,也会影响到味道。

我们选择原料的标准就是原产地。纯天然、无污染、无添加、选择原料我们首先考虑的是品质和效果、价格贵点没关系、因为好东西才有好效果。

枇杷:【清肺生津止渴、增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑、润肺止咳、祛痰】

我们选用的是中国枇杷之乡的云霄枇杷,个大,肉厚,汁多。营养丰厚,有润喉止咳、健胃和清热的作用,是老少皆宜的保健水果。

枇杷膏的功效与作用 原料云霄枇杷枇杷膏的功效与作用 原料云霄枇杷

枇杷花、枇杷叶:【清热解毒、润喉止痰、清热止肺】

枇杷花和枇杷叶都是走肺经,具有疏风止咳的功效,还可以通鼻窍,常用于鼻塞流涕,虚劳久咳,痰中带血。

枇杷膏的功效与作用 原料琵琶花枇杷膏的功效与作用 原料枇杷叶

野生川贝:

和梨膏、柠檬膏一样,详情参考柠檬膏。

原料配比:我们工作室一次会做很多、配比很大、所以不适合在家里做、如果您想在家里自己做、原料比例可以按照:枇杷2斤、枇杷花1两,枇杷叶1两、野生川贝粉适量、这个标准来配比。

另外、自己在家做、原料品质的选择、和制作工艺流程也最好和我们的一致、要不然效果不好。

当然、如果您嫌麻烦或者没时间、也可以直接加微信购买我们做好的成品、这样不但可以保证效果、而且还简单方便省事、拿回去直接喝就行了、省去您很多麻烦!

制作工艺流程:

古代著名食疗方,润肺止咳、清热健胃、化痰平喘、清肺、调心降火的上上之方,但制作它需要的时间太长,很多人都嫌麻烦,市面上做的好的凤毛麟角,而还延续古法制作的又少之又少。

目前市面上制作枇杷膏的设备虽然先进,但是工业化产品最直接的弊端就是工厂追求利益最大化,偷工减料(同样的原材料,但价格千差万别,甚至很多黑心商家把药材有效成分提取以后再拿出来销售的),比如现在的很多膏方有效成分少放,无效便宜的成分多放,用的很便宜的原料,原因很简单,第一,古法膏方成本极高,市场不认可;第二,加一些其他东西,随意改变配方,有效成分就少了,成本低,口感又好,售价又便宜、但效果却大打折扣。

真正的古法川贝枇杷膏,要想做到好品质好效果,这里对原料的甄选,熬制和榨汁的工具和时间都有要求,正所谓天时、地利、人和缺一不可。

1、剥皮去核。

将枇杷浸泡洗干净之后,用开水迅速滚烫几秒中,立马捞起,这样是为了好剥皮,平时我们吃枇杷可以用勺子刮一下,但是我们这个量非常大,刮的太慢了,直接用开水烫,皮一剥就掉了。

枇杷膏的功效与作用 枇杷去皮去核枇杷膏的功效与作用  枇杷扒皮

2、枇杷叶、枇杷花煎煮40分钟,只取汁,和枇杷果一起倒入破壁机打泥。枇杷膏的功效与作用 原料枇杷榨汁枇杷膏的功效与作用 榨好的枇杷汁

3、大火烧开后转文火,水分快熬干时加入野生川贝(打成粉)和少量黄冰糖收汁,全程大约需要35小时~

枇杷膏的功效与作用 原料野生川贝粉

一般加川贝都在夜晚,所以光线不是很好。

熬制成品如图

枇杷膏的功效与作用 川贝枇杷膏成品枇杷膏的功效与作用 枇杷膏成品1

枇杷膏的功效与作用 枇杷膏成品2

食用方法:

可以温水冲服,也可以直接当果酱干吃,搭配面包也OK。

枇杷膏的功效与作用 川贝枇杷膏的吃法1枇杷膏的功效与作用 川贝枇杷膏的吃法2


枇杷膏的功效与作用 川贝枇杷膏的吃法3枇杷膏的功效与作用 川贝枇杷膏的吃法

常见问题:

1、枇杷膏孕妇能吃吗

可以吃

2、枇杷膏小孩能吃吗

可以吃

每天都有很多小伙伴喜欢我们的枇杷膏:

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枇杷膏打包

枇杷膏包裹

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