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肝郁气滞怎么调理

夏日吃番茄護心養肝

鹤小厨2023-07-15肝郁气滞怎么调理360

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夏天容易肝火旺,日常生活就可藉由食材养肝!对此,中医师余雅雯推夏季可多吃番茄,因为红入心、酸入肝,所以番茄护心又养肝。另外,体质偏寒的患者不适合长期吃生番茄减肥,要先把番茄煮熟才行。

红色食物入心增强心脏和气血

余雅雯在脸书粉专「上玺中医余雅雯中医师」发文指出,红色为火,故红色食物进入人体后可入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。且红色食物具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸,可保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。

酸味食物入肝可协助肝气提升

余雅雯表示,肝对应的五味是「酸」,酸味能入肝。譬如柠檬、橙子、番茄、葡萄、山楂等食材,都是不错的获取来源。不过,酸味食物虽然对肝好,但不建议食用过量,尤其是肝气逢春勃发,若吃太多酸性食物予以刺激,反而容易造成肝气过盛、不利健康。

余雅雯强调,在春夏季时,最好少食酸、多食甘,以养脾气,才不会因为木(肝)克土(脾胃),而造成脾胃过于虚衰、肠胃不适,而且酸性食物入肝,适量摄取可协助肝气提升、调畅肝郁,具有舒肝养肝的效果。适合肝火大、有口臭口破、情绪不稳、容易疲倦,以及血压高、抽烟、喝酒、嗜食重口味者都宜多配食。

体质偏寒者不宜长期生吃减肥

余雅雯提醒,番茄也有帮助减肥之效用,但是体质偏寒的人不适合长期吃生番茄减肥,不过若是煮过的番茄是可以的。另,由于番茄富含果胶、纤维素,会刺激胆汁分泌,帮助身体把废物很快代谢掉,如此不仅能减肥,排便也会更顺利。

如果您和我一样也有肝郁气滞肝气不舒抑郁的问题、可以点击下面的这篇文章查看我以前是怎么调理的:肝气郁结怎么调理最快