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儿童脾胃虚弱怎么调理最快
健脾补胃食疗之香菇玉米炖鸡汤
健脾补胃食疗之香菇玉米炖鸡汤
准备食材:干香菇,玉米,胡萝卜,鸡肉,红枣,姜片。
做法步骤:
1、干香菇清洗干净,再放入清水中浸泡20分钟。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜削掉外皮洗净后切成滚刀块。
2、鸡肉清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开之后先撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分。
3、将鸡肉、玉米、胡萝卜和干香菇都放入汤锅中,泡香菇的清水也放进来,再放入红枣、姜片和足量的清水,盖上盖子,先开大火煮开,再转成小火炖煮一个小时。
4、时间到,汤炖煮好了,最后加入适量的食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。